25 dkg őrölt törökmogyoró
10 dkg kókuszreszelék
2,5 dl kókuszzsír (olvasztott)
2 evőkanál kakaópor vagy karobpor
ízlés szerint édesítés (méz, eritrit)
2 marék mazsola
3 marék meggy
paleo baracklekvár és eperlekvár (cukor nélküli)
kókusztej
A tetejére:
2 evőkanál szilárd kókuszzsír
2evőkanál kakaópor
2 evőkanál méz
Elkészítés:
A meggy,a mazsola kivételével a hozzávalókat turmixgépben annyi
kókusztejjel és lekvárral pépesítjük míg egy lágy kókuszgolyó állagot
kapunk. A masszát kiöntjük egy tálba és beleforgatjuk a mazsolát, és a meggyet. Egy kisméretű tepsibe nyomkodjuk a masszát. A
kókuszzsírt felolvasztjuk a kakaóporral és a mézzel, majd ráöntjük a
süti tetejére. A hűtőben fél napot pihentetjük. Mennyei :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése