Hozzávalók
A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 14 dkg porcukor
- 4 db tojássárgája
A habhoz:
- 4 db tojásfehérje
- 40 dkg kristálycukor
A töltelékhez:
- 40 dkg sárgabarack lekvár
1, A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
2, A tésztát vékonyra kinyújtjuk, pálinkás pohárral kiszaggatjuk
3, A habhoz a tojásfehérjét a kristálycukorral tejföl állagúra felverjük.
4, A korongokra kiskanállal habot halmozunk.
5, A habos korongokat kb. 15 percig sütjük.
6, A kihűlt korongokat megkenjük baracklekvárral és összetapasztjuk őket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése