Hozzávalók
40 dkg áttört
főtt krumpli (tisztított súly)
50 dkg liszt
10 dkg vaj
(vagy margarin)
10 dkg zsír
2 db tojás
sárgája (vagy 1 db egész tojás)
2 tk. só
2,5 dkg élesztő
(instantból 7 g, ami nálunk 1 csomag)
fél dl tej
vagy víz
1 tk. cukor
1 db tojás a
kenéshez
Az élesztőt
felfuttatjuk a cukros tejben. Mindent összegyúrunk, és hagyjuk megkelni.
Kiszaggatjuk, bevágjuk, megkenjük felvert tojással, és megszórhatjuk sajttal. A
sütőpapíron hagyjuk kelni 20 percet, majd előmelegített sütőben megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése