Hozzávalók:
8 db burgonya
Kolozsvári szalonna kockára vágva
1 nagyobb lila hagyma
1 nagy doboz tejföl
majonéz
só
bors
piros paprika
oregano
majoranna
Elkészítés:
A kockára vágott burgonyát,és az apróra
vágott lila hagymát egy tálban összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk és
megszórjuk piros paprikával. A szalonnát megpirítjuk és hozzáadjuk a
krumplihoz. Beleöntjük egy közepes sütőtálba. A tejfölt a majonézzel,
sóval, borssal, majorannával, oregánoval összekeverjük és ráöntjük a
sütőtálba öntött krumplira. Alufóliával lefedjük és pároljuk, mikor
félig megsült a krumpli, levesszük róla a fóliát és megpirítjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése