Csúsztatott palacsinta receptje: https://cookpad.com/hu/receptek/1926244-csusztatott-palacsinta
Madártejkrém
1 csomag vaníliás pudingpor megfőzve és még melegen 2 evőkanál margarin belekeverve.
Karamellszósz:
350 gramm cukor
3 evőkanál víz
1 dl tejszín
1 evőkanál vaj
A cukrot a vízzel karamellizáljuk, majd hozzáadjuk a vajat, végül a tejszínt.
A palacsintákat málnalekvárral, madártejkrémmel és a karamellszósszal rétegeztem. A maradék karamellszószt újra felmelegítettem és durvára vágott diót kevertem bele. Ez került a palacsinta tetejére.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése