Tejszínes, spenótos spárga sütőben sült fasírttal

Recept:

8 db spárga

spenótlevél 

2 dl tejszín

fokhagyma

só

bors

A spárgát és spenótot megfőzzük az ízesített tejszínben. 

Fasírt:

500 gramm darálthús

1 tojás

1 vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

só

bors

pirospaprika

4 szelet Ceres szénhidrát csökkentett kenyér vízbe áztatva

A vöröshagymát és fokhagymát olíva olajon megpároljuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük. Sütőpapírt megkenjük olíva olajjal és a fasírt gombócokat kissé ellapítva rátesszük. A fasírtok tetejét is lekenjük olíva olajjal és megsütjük a sütőben.