Hozzávalók:
10 db kifli
1 liter tej
3 vaníliás cukor
10 dkg kristálycukor
5 db tojás
15 dkg darált mák
10 dkg porcukor
Elkészítés:
A kifliket karikákra vágjuk. A tejet
felmelegítjük. Az 5 tojássárgáját habosra keverjük a kristálycukorral és
a vaníliás cukorral. Ezt a meleg tejhez keverjük. A sütőtálat
kivajazom. A kiflikarikát a tejbe áztatom és a sütőtál aljára teszem.
Megszórom a mákkal és meglocsolom még a tejjel is. Erre ugyanígy jön a
következő réteg addig amíg el nem fogy a kifli karika. Az utolsó réteget
is megszórom mákkal. Az 5 tojásfehérjét felverem kemény habbá. Ezt a
tetejére simítom. Barnulásig sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése