Sajtos perec

 Hozzávalók:

• 1/2 kg liszt
• 1 tejföl
• 1 tojássárgája
• 1 kocka margarin
• 20 dkg reszelt sajt ( fele bele, fele a tetejére)
• 1 dkg szalakáli
• 2 kávéskanál só

Elkészítés

Minden alapanyagot összegyúrunk. 1/2 cm vastagságúra nyújtjuk. Perecszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírra tesszük. Tojásfehérjével megkenjük, sajttal szórjuk meg.